Microbiologia: un'introduzione
In questo breve post pubblico un paio di scansioni di quel testo che ogni anno distribuisco in classe per introdurre i miei discenti alla microbiologia e ai pionieri di questo affascinante campo di studi: Pasteur, Koch, Lister, Semmelweis e altri.
Recentemente ho proiettato in classe un video che ripercorre a volo di falco i loro contributi scientifici più importanti e rievoca il contesto storico, tra la Guerra Franco-Prussiana e la Belle Epoque. Il video è diretto da Mathieu Schwartz, risale al 2018 e ne potete prendere visione QUI.
I concetti sono ben riassunti nel testo seguente, sussunto da un libro di storia per la classe Quinta di cui non ho sottomano la bibliografia, e schematizzati nella mappa manoscritta in fondo al post, con qualche ampliamento.
- M. Bassetti, Il mondo è dei microbi, Piemme, 2022
- R. Burioni, Virus. La grande sfida, Rizzoli, 2020
- P. De Kruif, I cacciatori di microbi, Mondadori, 1934
- B. Gallavotti, Le grandi epidemie, Ed. Donzelli, collana Rosso e Nero, 2019
- M. La Placa, Virus e batteri. Il nemico invisibile, Il Mulino, 2011
- S. Cunha Ujvari, Storia delle epidemie, Odoya, 2020






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