Chimica Organica: qualche cenno storico.
Alcune nozioni elementari di chimica organica costituiscono nell'insieme un piccolo modulo che svilupperò nelle prossime settimane, secondo quanto previsto dalle indicazioni ministeriali. Da studente universitario di chimica , l'organica mi piaceva alquanto: e forse anche per questo avrei preferito attendere agli studi di farmacia , dove essa gioca un ruolo non indifferente. Come ad ogni mio corso, sono solito premettere un'introduzione storica : sotto riproduco un breve testo già pubblicato sul vecchio blog e inserito, con opportuni rimaneggiamenti, in una pubblicazione a carattere storico che ho dedicato alla catalisi (vedere le fonti in fondo al post). Alla storia della chimica organica , sempre in chiave narrativa, ho tentato di dedicare anche un lavoro più corposo, ancora allo stadio germinale , che ho proposto all'Editore anche se con poca convinzione, tanto da aver lasciato poi cadere il discorso. Almeno per ora. Intanto, accantonata la chimica da molto tem...