L'acqua: qualche annotazione
Dopo la pausa pasquale mi trovo a riprendere le lezioni introducendo un argomento tanto ampio e difficile quanto fondamentale in ogni corso di scienze naturali : l' acqua . Presento qui sopra e qui sotto due schede con alcune informazioni essenziali che condivido con i discenti , riguardanti le proprietà fisiche e chimiche di questa sostanza straordinaria, presente sul nostro pianeta sia allo stato solido , sia allo stato liquido , sia allo stato gassoso, capace di partecipare a numerose trasformazioni assumendo il ruolo di reagente , di prodotto o di solvente a seconda delle situazioni e delle sostanze con cui interagisce. Ai tempi della dad , alle soluzioni acquose avevo dedicato un breve tentativo di videolezione , non molto riuscito, ma che propongo ancora quando lunghi periodi di vacanza spezzano la settimanale cadenza delle lezioni. Il 22 marzo 2024 , per la Giornata internazionale dell'acqua, avevo pubblicato sul vecchio blog il seguente testo, ricordando la ve...